火锅店社群运营方案赏析 

1、定位分析

1）定位：川人川菜，火锅首选。（有自己的特色，绝活，做差异化，与众不同）

2）店名:xxx，简单好记，朗朗上口。（最好设计与店名有关的菜系，增加客户的品牌识别）

3）产品设计：独居特色，别具一格。（拿别的火锅店利润产品来做引流，推出自己的特色菜系或者口味）

4）打造自己的招牌产品，形成品牌护城河，无可替代，无法超越.

5）地理位置优越：紧邻大超市，天然流量入口.

2、需求分析

1）享受美食的需求

2）占便宜的需求：礼品、奖品，打折、抵用券、免费酒水、小菜、 免单、刺激

3）赚钱的需求：推荐朋友就餐，送就餐抵用积分。积分可以抵消就 餐费用,利益驱动

4）学知识的需求：建群教大家如何在家做地道的川菜，火锅

我们有美食板块 知识输出

5）交朋友的需求：美食群里，长期孵化，建立当地人脉社群。塑造 一种文化、一种价值观。（凡是群里的人都是豪爽的人， 都是大气的人）

6)便利的需求：紧邻超市，采购完就可以美美大餐一顿。可以提前预约订桌。支持微信点餐。

3、流量来源：

1）店面引流

2）附近超市引流

3）附近商家引流（KTV、酒吧、棋牌室、超市、服装店等）

4) 朋友圈集餐引流

6）当地社群引流：当地微信群，QQ群，公众平台引流

5）自媒体引流（找当地网红代言，或者自己店员拍抖音、快手，打造网红饭店）

引流道具：开业折扣（限时限量）；进店有礼（礼品与主营无关： 比如餐具，茶具，杯子，化妆包，电子称等等平时大家能用到的高 价值低价格的产品）；免费饮品、酒水、免费小菜；现金抵用券

4、传递价值

1）品牌价值：xxx餐饮连锁的品牌优势，服务、宗旨

2）超大折扣：勾起欲望

3）超值礼品：礼品给力，免费福利，让人无法拒绝

4）礼品限时限量，制造稀缺

5）超感服务体验：超海底捞的服务体验（要求我们的工作人员的服务水平）

5、建立信任

1）用社交工具与客户建立联系，便于沟通、传播。例如微信群，小程序。

2）兑现承诺，做诚信商家，提升信任感。

3）鼓励客户提建议。采纳奖励现金抵用券。提高客户参与度。

4）福利群，红包。抽奖展现大气，自我故事塑造分享，增加认同，拉近关系。

6）线下聚会 ，提供场地，酒水打折。活动组织安排 ，形成人脉圈子。满足交友需求。

6、成交变现

1、到店消费

2、储值有礼：充钱就送大礼，设计无法拒绝的成交方案。圈住客户和资金

两种策略：

1、利用充值送礼，礼品找渠道，阿里巴巴，或者企业礼品专业采购渠道，可以采购到超值的东西，市场价格500元左右的，其实拿货价可能就100多元。冲1000元，1000元的储值，再送价值498元 转向轮高级拉杆箱一个。再送价值 198 元茶具一套（找到二三十块）。

2、利用0元营销策略，冲500送1000，冲1000送2000.冲3000 送5000）结合当地社群联盟，利用联盟商家的引流产品送出去，实现共赢。

最后，礼品限时，限量，制造稀缺，马上成交

1）每一个进店的客户，凡领到小礼品的客户，要求转发朋友圈。拍照晒福利群（三张照片，礼品照片、客户拿礼品拍照，门店门头照片）。

2）每一个消费的客户，发圈集赞，超过50个赞，享受折上折

3）顾客在店里拍抖音，快手。1000点赞，送礼品或者抵用券。（内容与本店相关）

4）每个消费的客户，根据用餐金额送抵用券。小额多份，20元一张，送多张可以让家人朋友过来消费抵用。

6）学会社群营销，帮助联盟商家建立顾客群，相互渗透，粉丝共享。

以上 就是这个火锅店的一个社群计划营销闭环